Selamat datang di halaman dokumentasi kami! Di sini Anda dapat melihat kilas balik keseruan, antusiasme, dan kehangatan suasana dari berbagai kelas memasak yang telah berjalan sebelumnya. Kami bangga telah meluluskan ratusan alumni, baik dari pencinta kuliner lokal maupun mancanegara.
==================================================
📸 KILAS BALIK KELAS SEBELUMNYA (PAST EVENTS)
- KELAS MEI 2026: Sesi Internasional (Wisatawan Asal Australia & Prancis)
- Fokus Materi: Teknik Memasak Rendang Daging Sapi & Rahasia Sambal Goreng.
- Catatan Kegiatan: Sesi ini berjalan sangat seru! Para peserta sangat antusias saat mencoba menghaluskan bumbu tradisional menggunakan ulekan batu (stone mortar). Kelas diakhiri dengan makan siang bersama menikmati hasil masakan masing-masing.
[Catatan: Di bawah teks ini, Anda dapat memasukkan blok Gambar/Galeri Foto Kegiatan Mei] - KELAS APRIL 2026: Sesi Reguler (Pelaku UMKM & Pebisnis Kuliner Lokal)
- Fokus Materi: Manajemen Bumbu Dasar Massal & Teknik Pengemasan Vakum Tahan Lama.
- Catatan Kegiatan: Diikuti oleh 12 peserta lokal yang ingin membuka usaha kuliner. Fokus pada efisiensi dapur, standardisasi rasa rendang, dan simulasi proses sterilisasi kemasan vakum untuk siap jual.
[Catatan: Di bawah teks ini, Anda dapat memasukkan blok Gambar/Galeri Foto Kegiatan April]
==================================================
💬 APA KATA MEREKA? (TESTIMONI ALUMNI)
“An incredible experience! I learned how to slow-cook authentic beef rendang from scratch. The instructor explained the spice chemistry so well in English. Highly recommended for travelers visiting Jakarta!”
— Sarah M., Traveler asal Melbourne, Australia (Alumni Kelas Mei 2026)
“Kelasnya sangat daging! Bukan cuma diajarkan resep, tapi kami diajarkan perhitungan skala industri, ketahanan pangan bumbu, dan cara vakum yang benar agar rendang aman dikirim keluar kota. Sangat bermanfaat untuk modal usaha saya.”
— Budi Santoso, Pemilik UMKM Kuliner asal Depok (Alumni Kelas April 2026)